Aviandy, Mochamad, et al. “INOVASI GASTRONOMI BERKELANJUTAN UNTUK KESEHATAN DAN LINGKUNGAN DI KANTIN RUMPUN SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS INDONESIA”. GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, vol. 9, no. 2, Aug. 2025, pp. 1271-85, doi:10.31571/gervasi.v9i2.8795.